鱼香茄子熊猫盖饭

材料

米饭

茄子

猪肉馅

香菇

蟹肉棒

生菜

李锦记鱼香茄子酱

食盐

做法

1、准备好原料。

2、茄子去皮切小块。

3、起油锅,油热后放入猪肉馅炒香。

4、放入茄子继续炒。

5、放入李锦记鱼香茄子酱。

6、至炒熟即可。

7、炒好的茄子盛入杯子里。

8、用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用。

9、生菜洗净铺在茄子上面。

10、用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面。

11、用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状,摆在合适位置。

12、将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。

小诀窍

鱼香茄子不需要其它调料的,鱼香酱本身已经调好味道了。

(创建于2014-07-17)

关键词

盖饭  熊猫盖饭  鱼香  

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