干煸四季豆
材料
做法
1、将四季豆择净筋,拜城段。
2、干辣椒切成段。
3、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,下入四季豆,小火炸熟,捞出沥干油。
4、锅中留少许油,下入干辣椒稍炸一下。
5、再下入四季豆、老抽、白糖、盐一起煸炒,出锅前加入鸡精炒匀即可。
(创建于2014-07-13)1、将四季豆择净筋,拜城段。
2、干辣椒切成段。
3、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,下入四季豆,小火炸熟,捞出沥干油。
4、锅中留少许油,下入干辣椒稍炸一下。
5、再下入四季豆、老抽、白糖、盐一起煸炒,出锅前加入鸡精炒匀即可。
(创建于2014-07-13)