黑醋洋葱虾球的做法_黑醋洋葱虾球怎么做_黑醋洋葱虾球的家常做法【心食谱】

黑醋洋葱虾球

材料

基围虾洋葱四季豆红椒柠檬皮,盐,黑胡椒碎,黑胡椒粉橄榄油黑醋白葡萄酒

做法

1、洋葱、红椒切丝,柠檬皮切丝、四季豆一切二焯水备用。

2、活的基围虾去虾头剥壳留尾巴,用盐、黑胡椒碎腌制一下。

3、锅里少许橄榄油煸炒洋葱,依次放入蒜泥、四季豆、红椒丝一起煸炒。

4、放少许盐、胡椒粉再翻炒一会。

5、把蔬菜放锅子的一侧,另外一侧煎虾至两面变色,我们要让蔬菜的香味融入到虾里面,尤其是柠檬皮的香味。

6、接下来喷上点白葡萄酒,只有葡萄酒才能配海鲜,不仅是颜色还有香味都很般配。

7、然后再撒点黑胡椒粉和盐。

8、最后也是非常特别的调料:意大利黑醋,让这道菜更加的完美。可以出锅装盘了,别忘记撒点柠檬皮碎哦!

(创建于2014-07-06)

关键词

醋洋葱  黑醋  

洋葱的做法
虾球的做法

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