虾仁葱油小面的做法_虾仁葱油小面怎么做_虾仁葱油小面的家常做法【心食谱】

虾仁葱油小面

材料

虾仁面条、葱(最好是小葱)、蒜、耗油、生抽、老抽海鲜酱油、糖

做法

1、蒜切片,油(稍多一些)热后放入,炒香后,把蒜取出不要。

2、葱切10厘米左右的段,放入锅中,小火煸炒至黑黄,熬出葱香。

3、调汁:1勺生抽、3勺海鲜酱油、1勺蚝油、2勺老抽、2勺糖。

4、把酱汁倒入锅中,和葱一起熬制。到起泡为止。

5、面条煮到七八分熟备用。

6、加入虾仁煸炒,关火。

7、把煮好的面条放入锅中,搅拌均匀即可。(注意:面条最好用另一个锅煮,直接捞出放入酱汁锅中,以免面条过粘。)

(创建于2014-07-06)

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