牛油抹茶曲奇

材料

黄油250g, 低筋面粉500g,泡打粉少许,奶粉100g,抹茶3勺,鸡蛋两只,糖100g

做法

1、黄油隔水加热融化,拌入白糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、盐少许。

2、充分搅拌第一步材料,加入面粉、泡打粉、100ml水,搓成面团,备用。

3、面团用擀面棒擀成0.5cm的面皮,用各种饼干模刻出形状。

4、烤箱预热,中层上下管180度烤20分钟。

5、出炉放凉,酥酥脆脆,浓郁的牛油味与抹茶的清香是绝配!加上一壶菊花茶,那就更好了!

(创建于2014-06-25)

关键词

抹茶曲奇  抹茶  牛油  

曲奇怎么做

小知识

相关食物