豆角烧土豆的做法_豆角烧土豆怎么做_豆角烧土豆的家常做法【心食谱】

豆角烧土豆

材料

豆角200克,中型土豆1个,香辣酱1小勺,大蒜4枚、干红椒两个、猪油花椒生姜粉老抽鸡精、盐

做法

1、豆角洗净去掉筋,折成一寸左右的段;

2、土豆去皮切成小手指粗的条,蒜切片,干红椒切小段。

3、锅烧热,放适量猪油(或放几片五花肉炒出油),放蒜片、干辣椒段炝锅。

4、放入香辣酱,炒香,放豆角段,煸炒。加一碗开水,焖一会儿。

5、豆角半熟时放入土豆条,放少许老抽、花椒粉、生姜粉、少许盐,翻炒至熟。

6、最后放入鸡精,大火收汁,炒匀后盛盘。

小诀窍

注意盐的用量!!!

(创建于2014-06-23)

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土豆怎么做好吃

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