煎苋菜饼

材料

苋菜(适量)、猪肉(适量)、面粉(适量)、大蒜末(适量)、水(适量)、盐(少许)

做法

1、将苋菜洗净炒水捞出,再剁碎。

2、将猪肉放入锅中炒出猪油,捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。

3、把面粉与水混合成面糊。

4、锅中倒入油先浇上一层面糊,再放上馅料,最后用铲子将饼子对折。

5、待饼子煎至两面金黄就好了。

(创建于2014-06-18)

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苋菜的做法

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