香油手撕菇 的做法_香油手撕菇 怎么做_香油手撕菇 的家常做法【心食谱】

香油手撕菇

材料

鸡腿菇 4根

虫草花 一些

青椒 半个

大蒜 2瓣

耗油 适量

香油 适量

油 少许

淀粉

做法

1、鸡腿菇一切两,放在盘子里。

2、虫草花清水侵泡10分钟,和鸡腿菇放一起。

3、虫草花和鸡腿菇一起上蒸锅蒸20分钟。

4、青椒切丝,大蒜拍扁切碎。

5、将蒸好的鸡腿菇和虫草花里的汤汁都倒在小碗里,待用。

6、然后用手将鸡腿菇撕开,那感觉就感觉在撕鸡腿。

7、热锅下适量油,下大蒜煸一下,再下青椒炒一下盛起。

8、将蒸菇的汤倒入热锅,加一勺蚝油,大火烧开,再加水淀粉勾芡。

9、将炒好的青椒铺在撕好的鸡腿菇上,淋上香油,再浇上做好的耗油芡汁。

(创建于2014-06-14)

关键词

香油  手撕    

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