干煸豆角

材料

豆角500克,花椒20克,肉末花生碎,姜少许,蒜少许,干辣椒20克,食盐,油

做法

1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段.

2.开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底,注意翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。

3.锅内放少许油,姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。

4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐,翻炒均匀起锅盛盘。

(创建于2014-04-26)

关键词

干煸  
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