香脆松饼

材料

220克全麦面粉,70克澄粉肉桂或苦可可粉适量(作为香料),80克蔗糖,80克玉米油,1小撮盐,7克甜食发粉,1茶勺苏打粉

做法

1、把所有食材拌匀,揉成面团。

2、把面团分成小剂子,在烤盘上用手掌压扁或用饼干磨具压制成型。撒一些白芝麻会更香!

3、烤箱预热150度,烤20分钟左右即可。

小诀窍

1、没有加鸡蛋,油和澄粉、苏打粉是保证成品松脆的秘诀。

2、如喜欢松软一些的,可以适量减少玉米油,加入少许牛奶或豆奶替代。

(创建于2014-05-28)

关键词

香脆      

松饼的做法

小知识

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