扒油菜的做法_扒油菜怎么做_扒油菜的家常做法【心食谱】

扒油菜

材料

油菜 6棵

花椒 2大勺

干红辣椒(剪刀切段) 3-4个

蒜末

胡萝卜丝少许

酱油,白糖少许,水淀粉少许(稀点)

做法

1、锅里放适量水和盐,加热,放入油菜炒一下后放凉水里清洗,沥水,装盘。

2、油5-6成热时加入花椒炒香,捞出备用。

3、锅里留油,加胡萝卜丝、蒜泥、干红辣椒段煸炒。

4、再加入步骤(2)的花椒粒煸炒。

5、加酱油、白糖、水淀粉勾芡。

6、待収汁儿,捞出洒在油菜上即可。

(创建于2014-04-16)

关键词

扒油菜    

油菜的做法

小知识