腊肠爆炒蒜苔

材料

蒜苔腊肠红辣椒豆干、盐、鸡精

做法

1、蒜苔洗净,切好,用热水焯一下。

2、锅中加油,八成热的时候,放入腊肠翻炒,盛起备用。

3、用锅里的油将豆干丝翻炒,再加入红辣椒快速翻炒。

4、加入蒜苔和腊肠翻炒,少放一点盐(腊肠是咸的)和鸡精。

5、大火翻炒几下即可装盘。

小诀窍

蒜苔最好先用热水焯一下,容易熟。

(创建于2014-04-14)

关键词

腊肠爆炒蒜苔  爆炒  

腊肠的吃法
蒜苔的做法大全

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