油爆蝦的做法_油爆蝦怎么做_油爆蝦的家常做法【心食谱】

油爆蝦

材料

鮮蝦150g,橄欖油一點點,蒜2瓣,乾紅辣椒數支,蔥1支,料酒2匙,鹽適量,香油1.5匙

做法

1、鮮蝦150g洗淨。

2、蔥1支切蔥花。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(3)和數支乾紅辣椒爆香。

5、加入步驟(1)和料酒2匙翻炒,至蝦差不多都熟了加入適量鹽拌炒均勻。

6、加入步驟(2)和香油1.5匙翻炒均勻裝盤。

(创建于2014-04-16)

关键词

油爆蝦  油爆    
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