小米沙拉的做法_小米沙拉怎么做_小米沙拉的家常做法【心食谱】

小米沙拉

材料

1、小米 半杯

2、香悟笋叶 1把

3、红辣椒 1个

4、洋葱 1/4个

5、黑胡椒

6、盐/糖/鸡精

7、香醋少许

8、橄榄油 适量

做法

1、小米浸泡3小时,上蒸锅蒸40分钟。

2、洋葱切碎,红辣椒去籽,切细丝。

3、香悟笋叶清洗干净,开水焯过,清水浸泡,再滤水,切细。

4、热锅下适量橄榄油,下洋葱和红辣椒爆香(黎巴嫩萨拉是生洋葱,我吃不来生洋葱,就热锅爆香)

5、下香悟笋继续翻炒两下,关火。

6、倒入小米,加入盐、糖、醋、黑胡椒和鸡精,拌匀装盘。

(创建于2014-04-08)

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小米沙拉  小米  

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