脚骨笋鲍鱼鸡汤的做法_脚骨笋鲍鱼鸡汤怎么做_脚骨笋鲍鱼鸡汤的家常做法【心食谱】

脚骨笋鲍鱼鸡汤

材料

脚骨 3根

百叶结 1盘(半斤)

半只

鲍鱼 6个

虫草花 适量

高汤猪蹄/猪骨头

盐巴 少许

做法

1、今天做香糟,所以一早就熬了猪蹄/猪肉汤,熬了3小时。

2、干虫草花吃前20分钟用清水冲洗,泡发。

3、高汤里加进鸡、脚骨笋,大火烧开,再改小火慢炖。

4、再加入百叶结、虫草花、浸泡虫草花的水,继续炖。

5、快起锅前,加入鲍鱼和盐,大火滚开即可。

(创建于2014-03-31)

关键词

鲍鱼鸡汤  鸡汤    

鲍鱼的做法
腌笃鲜的做法

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