美味鸡汤花雕鸡的做法_美味鸡汤花雕鸡怎么做_美味鸡汤花雕鸡的家常做法【心食谱】

美味鸡汤花雕鸡

材料

1只,竹笋杏鲍菇冬瓜花雕酒,盐,味精

做法

1、首先将整只鸡处理干净, 下锅煮开,放料酒、姜,然后放竹笋、杏鲍菇片一起煮。时间不要太久,太久的话鸡肉会柴,时间太短汤的味道就不够鲜美了,所以要掌握好时间很关键。

2、差不多时捞起鸡,趁热抹上盐,然后喷上花雕酒,用保鲜袋密封,焖3-4个小时。

3、拿出切块装盘。

4、锅里的汤下冬瓜煮熟就可以吃了。味道嘛自己试试做一下,吃了就知道了,哈哈!

(创建于2014-03-31)

关键词

美味鸡  花雕  美味  
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鸡汤的做法
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