番茄肉酱意面的做法_番茄肉酱意面怎么做_番茄肉酱意面的家常做法【心食谱】

番茄肉酱意面

材料

spaghetti意面 300g

番茄酱(我用leggos牌的)350g

番茄两个

略大一点的洋葱一个

肉碎 200g

oregano 香草碎1-2茶匙

牛奶一勺

cheese碎 奶酪碎 1-2大勺

做法

1、番茄切大块儿,洋葱切碎,oregano香菜买来要是完整的叶子就用刀磨碎备用,

2、烧滚水,水开后下意大利面,同时另起炒锅烧热油后下洋葱炒香略微变软后加入番茄翻炒到洋葱完全松软,番茄出汤汁后加入番茄酱拌匀继续煮1分钟后加入肉碎拌匀熬煮。

3、开另一锅看面条的状况,一般细意面煮10-15分钟绝对熟了,略粗的意面要至少煮15分钟。

4、待面条煮熟后盛出过冷水后装盘,然后向酱料中加入盐、一点鸡粉(鸡精)、牛奶,可以现在就下一点儿奶酪碎然后拌匀继续熬煮5分钟后关火。

5、将酱料淋在面上,在酱料顶端撒奶酪碎,多少看个人喜好,最后拌匀即成。

小诀窍

oregano中文名叫牛至,也叫小叶薄荷,香草包装盒上就说做番茄酱类的吃的加了会很好吃~

(创建于2014-04-25)

关键词

肉酱意面  番茄肉酱意面  番茄  番茄肉酱  
3.73位评价

肉酱的做法
意面的做法

小知识

相关食物