鲜香味美 - 南乳鸡的做法_鲜香味美 - 南乳鸡怎么做_鲜香味美 - 南乳鸡的家常做法【心食谱】

鲜香味美 - 南乳鸡

材料

鸡大腿1斤半或鸡翅绍兴酒1大勺,生抽2大勺,白糖2勺,红方腐乳玫瑰腐乳)2大块,老抽,姜,蒜适量

做法

1. 选择鸡大腿的原因是这块肉是鸡最嫩的部位,先将它洗净,剁大块,加入1大块南乳、3瓣蒜蓉、1勺白糖、一勺酒、一勺生抽,混合均匀腌制半小时。

2. 锅中加少许油,中火加热,放入姜片以及一大块南乳煸出香味以后加入腌制好的鸡肉,翻炒几下。

3、再加入1勺生抽、半勺老抽、1勺糖,加盖中火煮15分钟以后开盖。

4、待汁水稍稍收干即可享用啦!这道菜香味扑鼻,色泽鲜艳,口感嫩滑,尝尝吧 O(∩_∩)O~

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(创建于2014-04-04)

关键词

鲜香    南乳    
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