南瓜浓汤的做法_南瓜浓汤怎么做_南瓜浓汤的家常做法【心食谱】

南瓜浓汤

材料

南瓜(中型)半粒(切薄片)

洋葱半粒(切丝)

牛奶1杯

鲜奶油少许

鸡汤2大杯

做法

1、热锅,下黄油稍微热,放入洋葱,慢火慢慢炒香洋葱丝。

2、加入南瓜片再炒,加入鸡汤1杯,稍微煮一下。

3、将上述连汤带料,放入搅拌机搅成糊状。如果宴客用的话,到这个步骤都可以事先准备好,直到上桌前才开始下面步骤。

4、取另一口锅,倒入上述南瓜糊,加入剩余鸡汤煮滚。

5、加入牛奶搅拌,这时候颜色就呈淡黄色,根据个人口味调味。

6、装入碗中,倒入鲜奶油稍微搅出花式即可。

小诀窍

可以买现成的鸡汤罐头来做(分量减半至一杯即可)。或者买个鸡架子熬煮一锅汤也很简单。

(创建于2014-03-28)

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南瓜的做法

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