薄荷面拖尤利的做法_薄荷面拖尤利怎么做_薄荷面拖尤利的家常做法【心食谱】

薄荷面拖尤利

材料

尤利 1条 9-10元

薄荷几朵

面粉玉米粉 一些

鱼露 适量

糖 少许

葵花子油 半锅

做法

1、尤利鱼解冻化冰,切块。

2、薄荷叶洗干净,切碎。

3、面粉和玉米粉 3:1(可以放蛋,因为中午已经吃过蛋了,上年纪的不能多吃蛋,所以加玉米粉,这样颜色酷似蛋液)

4、面粉加2勺鱼露、少许汤和清水,再撒上薄荷碎,搅拌面糊。

5、将切块的尤利鱼放进面糊。

6、锅烧热,放半锅油,中火,下鱼块,炸至金黄,捞起。

7、吃的时候可以粘沙士酱或者色拉酱。

(创建于2014-03-18)

关键词

薄荷面拖尤利  薄荷    

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