牛奶花包的做法_牛奶花包怎么做_牛奶花包的家常做法【心食谱】

牛奶花包

材料

饺子粉250克,牛奶130克,蛋液30克,蜂蜜40克,盐3克,酵母3克,黄油25克

做法

1、所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉匀。

2、低温发酵18小时至两倍大,取出放到与室内温度一样,排气,分割,中间发酵10分钟。

3、取一个小面团做成花型,放入烤盘,第二次发酵约40分钟。

4、发酵完成,面包表面刷蛋液,175度,20分钟。

(创建于2014-03-24)

关键词

牛奶花包  牛奶      
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