椒盐排骨的做法_椒盐排骨怎么做_椒盐排骨的家常做法【心食谱】

椒盐排骨

材料

排骨500g,红辣椒2个,葱头2颗,蒜3颗,姜1小块,椒盐、盐、油、白糖、料酒各适量

做法

1、洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段。

2、排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部分姜片,抓匀腌30分钟。

3、锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用。

4、锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香。

5、放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

(创建于2014-03-19)

关键词

椒盐    
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