微波炉自制薯片

材料

土豆2个,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量

做法

1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐,加入少许五香粉,倒入适量辣椒面。

5、用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。

6、将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。

7、将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。

8、取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1-2分钟)。

9、取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。

(创建于2014-04-28)

关键词

自制薯片  微波炉自制薯片  薯片  微波  
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