怪味小土豆

材料

小土豆500g,辣椒粉2小勺,孜然半小勺,花椒粒1小勺,盐适量

做法

1、小土豆洗净(不去皮)。

2、辣椒粉、孜然粉、盐兑匀。

3、小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可。

4、锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁。

5、土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第2步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可。

(创建于2014-04-29)

关键词

怪味小土豆  怪味  小土豆  
5.02位评价

土豆的做法大全

小知识