芹菜干煸牛肉丝的做法_芹菜干煸牛肉丝怎么做_芹菜干煸牛肉丝的家常做法【心食谱】

芹菜干煸牛肉丝

材料

牛肉500克左右

西芹2-3根

老抽2小匙

盐适量

姜1块

油1大匙

花椒几粒

料酒1小匙

白糖2小匙

做法

1、牛肉切成丝,加点油抓匀。

2、姜切成细丝。

3、芹菜切成细丝。

4、热锅里倒一大匙油,油热后放入花椒炸出香味,捞出花椒。

5、然后倒入牛肉用温火煸,直到煸干牛肉。

6、加料酒、糖和姜丝,大火翻炒几下,加老抽翻炒。

7、放入芹菜翻炒几下,不要把芹菜炒软。

8、最后放适量盐即可。

(创建于2014-04-05)

关键词

干煸牛肉  干煸牛肉丝  牛肉  牛肉丝  干煸  菜干  
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