怀孕不能吃薑母鸭?

    怀孕的妈咪通常都会食用药膳进补,以提供宝宝充足的营养,但网路传言怀孕期间吃薑母会导致流產?中医师表示,由於薑母鸭含有米酒麻油,而麻油又会促使子宫收缩,因此孕妇需特别留意,建议可以改喝鸡汤,再针对不同的怀孕阶段,搭配合适的中药材燉补即可。
    中医师陈玫妃指出,孕妇不管是在怀孕初期、中期、或晚期,最好都不要吃薑母鸭,因為薑母鸭含有米酒及麻油,孕妇怀孕期间本来就不宜饮酒,且麻油会促进子宫收缩,影响胎气,因此孕妇如果要食用薑母鸭就要去掉米酒及麻油,此外,由於鸭肉较具毒性,可能会导致孕妇皮肤过敏,所以也仅能适量食用,每个月不能超过3次,每次最多1碗。
    【怀孕妈咪改喝鸡汤 进补效果更佳】
    中医师陈玫妃认為,孕妇如果坚持要吃薑母鸭的话,就必须调整食材,例如:不要添加米酒和麻油、选择生薑代替老薑,怀孕初期的妇女通常较容易孕吐、胃胀气,而生薑较无老薑热性,可以帮助温胃散寒,不过,建议孕妇还是改喝鸡汤对胎儿比较好。
    一般来说,不论是怀孕初期、中期、或晚期,孕妇都可以燉鸡汤温补,至於可以额外添加的药材,详细内容如下:
    【燉鸡汤药膳】
    ★怀孕初期:
    材料:生薑3片、桑寄生1.5钱、茯苓3钱、粉光参2钱。
    做法:水滚后,加入中药材一起燉煮。
    功效:具有健脾胃、滋阴、安胎、养胎等作用。
    ★怀孕中期:
    材料:黄耆5钱、覆盆子3钱、枸杞3钱。
    做法:水滚后,加入中药材一起燉煮。
    功效:具有提气、补水、养等效用。
    ★怀孕晚期:
    材料:女贞子3钱、党参3钱、阿胶1.5钱。
    做法:水滚后,加入中药材一起燉煮。
    功效:具有补肾阴、养胎、顺產、养阴血等功效。
    【中医师小叮嚀】:
    整体来说,不建议怀孕妇女吃薑母鸭进补,除了麻油会促使子宫收缩外,如果孕妇体内胎毒过多,吃薑母鸭可能就会引起皮肤过敏反应。原则上会建议採取燉鸡汤温补的方式,并且配合怀孕时期身体的变化,加入不同的中药材进补养胎。

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