酪梨能减低嘴馋慾望

    你是个容易嘴馋乱吃东西、嘴巴停不下来的人吗?是不是常因為太爱吃零食、点导致减肥计画总是失败?别担心,在日常饮食习惯上做点小改变,就可以帮助减低嘴馋的食慾。美国研究指出,在午餐份量中,多吃半颗酪梨就能帮助增加满足感,并减少整天所摄取的多餘热量。
    半颗酪梨就有用!
    根据美国《每日医药》(Medical Daily)引述「营养学期刊」的内容指出,罗林达大学(Loma Linda University)研究了26名体重过重的成人,请他们在午餐饮食中加入半颗酪梨搭配食用,并在午餐前后分别检测每位受试者的血糖与胰岛素指数,并询问他们在后3小时、5小时的饱足感程度。结果发现,只要在每天中餐时吃半颗酪梨,饭后3小时内,嘴馋想吃零食的慾望减少40%,饭后5小时内则减少28%。
    研究人员表示,饱足感的高低是体重管理很重要的一个因素,容易有饱足感的人,自然就会减少吃零食的慾望,而研究结果显示,吃酪梨是帮助血糖控制、进而增加饱足感的方去,虽然在午餐中加入酪梨也增加了热量的摄取,但是在受试者的血糖值表现上,并没有与一般午餐相差太多。
    【酪梨健康功效】
    一份新鲜酪梨所含糖份远比其他水果来得低,吃1盎司的酪梨(约5分之1)大约是50大卡,包括钾、镁、叶酸、纤维质、维他命B2和维他命C、E和B6等,帮人体补给营养,且1颗约230大卡的酪梨,就含有21公克的单元不饱和脂肪,能预防疾病、促进肌肤光泽。
    此外,酪梨还富含酚类化合物、Omega-3脂肪酸,能提供不错的抗发炎效果,而身体眾多的病症都是与慢性发炎有关,若置之不理,恐会造成身体许多慢性疾病。因此平日多吃酪梨,就是避免发炎的绝佳推荐水果。

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