青木瓜水泡茶治痛风

    有「帝王病」之称的痛风,是现代人常见的文明病之一,引发原因大多為患者饮食过於丰富,经常大大肉,导致人体内尿生成过多,形成「高尿酸血症」。专研养生食疗的香港导演严浩,分享了一个改善痛风的偏方:青木瓜水泡茶。中医师表示,青木瓜水泡茶对於改善痛风确实有疗效,建议痛风发作期的患者不妨可以当作茶饮饮用。
    中医师黄慧娟指出,造成痛风的主要原因為民眾经常食用高普林(Purine)食物,像是海鲜、动物内臟、豆类等,促使体内尿酸过高,造成新陈代谢异常,进而形成尿酸盐结晶,沉积在关节内,造成关节疼痛及肿胀。
    香港导演严浩在其所著《严选秘方》一书中提到,在分享了青木瓜水泡茶的食疗方法后,不断有人告诉他这个简单的偏方治好了痛风,所以千万不要小看这个食疗偏方。详细方法如下:
    【痛风偏方/青木瓜水泡茶】
    材料:小型青木瓜1颗、少许龙井香片之类的绿茶
    做法:
    1.将青木瓜洗净后去籽。
    2.连皮切片,再用水浸过。
    3.慢火煮约30分鐘。
    4.用煲汤取得的青木瓜汤水,冲入少许龙井或香片之类的绿茶。
    备註:每周饮用3次,持续2个月后,改成每周饮用1至2次。
    中医师黄慧娟表示,痛风患者应尽量服用清热利湿的饮食,就中医来说,木瓜具有祛风溼、消肿、舒经活络、缓解肌肉僵硬的功效,可以帮助治疗痛风、关节炎、脚气、风湿痹痛等;至於茶叶则具有利尿、止痛的功效,能够帮助尿酸排除体外,因此青木瓜水泡茶对於改善痛风确实有一定的疗效。
    除此之外,痛风发作期的患者可以将青木瓜水泡茶当作茶饮饮用,但要注意青木瓜只须约15克即可,因為青木瓜是酸性的,食用太多可能反而会导致小便不顺畅的问题。除了青木瓜水泡茶外,痛风患者也可以利用青木瓜燉煮的方式来改善症状。
    中医师小叮嚀:
    提醒痛风患者,由於青木瓜是酸性的,因此胃不好的患者应尽可能不要食用,而茶叶含有咖啡因,长期饮用恐有依赖性,会对臟造成负担,建议患者最好的方式还是每天至少饮用2000CC的水,以帮助尿酸排泄。

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