青椒土豆丝

材料

主料:土豆2个、青椒2个、大蒜2个

调料:盐﹑味精、醋、家乐色拉油各少许

做法

1、土豆去皮切丝,放入清水里洗去淀粉捞出漏水,青椒切丝备用。

2、油锅烧热,放入蒜片爆香。

3、倒入土豆丝,加少量醋翻炒5成熟,加入青椒丝。

4、翻炒数次后,加入盐、味精、家乐鸡粉调味;翻炒几下即可装盘。

(创建于2014-04-10)

关键词

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