吉吉利利的发糕三明治

材料

发糕1片,培根适量,鲜香菇适量,红薯1个,香葱适量

做法

1.平底锅里煎培根的时候,洗净香菇。

2.培根出油了以后,在同一锅里煎香菇和红薯(如果油不太多,可以在煎红薯之前放一勺素油。最后放葱煎香。

3.在其它原料差不多熟了时,发糕切成适当大小的三角,然后横切(每片大约厚1厘米)。放在面包炉里烤热(或是在培根的锅里烤热)。

4.所有原料组合成三明治就1好了。

小诀窍

1.培根每个三明治2根;鲜香菇每个切两半,每个三明治3个整香菇;红薯(切2毫米厚的圆片,每个三明治2-3片) 2.如果是冷冻的发糕,做前1-2个小时拿出来解冻。或是在微波炉里解冻(时间千万不能长,要不然会干的)。如果是买的现成的发糕就简单了。

(创建于2013-11-19)

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吉利    
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