酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝的家常做法【心食谱】

酸辣土豆丝

材料

土豆1个,葱1根,蒜1颗,青、红辣椒各1个,白醋,鸡精,盐

做法

1、土豆削皮洗净切成丝,葱洗净取葱白切碎,蒜切碎,青红辣椒去蒂去核切丝。

2、切好的土豆放进清水里,加入1汤勺白醋,浸泡5分钟捞起待用。

3、锅内放油烧热,放入葱白和蒜粒煸出香味(因朋友不太能吃辣,所以没放花椒)

4、放入泡好的土豆丝,炒约1分钟,继续放入青红辣椒丝翻炒一会儿。

5、加入适量的鸡精和盐调味。

6、再加入两小汤勺白醋翻炒均匀,即可上桌。

(创建于2014-04-12)

关键词

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土豆丝的做法
酸辣土豆丝的做法

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