金玉水果汤圆的做法_金玉水果汤圆怎么做_金玉水果汤圆的家常做法【心食谱】

金玉水果汤圆

材料

五仁馅料:脱皮松仁,脱皮白芝麻黑芝麻腰果核桃仁(也可以选择其中之一包一种馅料)

水果馅料:蓝莓果酱草莓果酱

巧克力馅料:切成小块

面皮糯米面南瓜

调料:白糖,温水泻好的固体蜂蜜

做法

1、备好各种馅料。

2、五仁馅料上锅煎熟,注意要小火,然后擀碎。

3、各种馅料拌到一起,加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后,团成小团,入冰箱冷藏冻2个小时。

4、和面——先和只有糯米面的一种白色的,再用熟南瓜与糯米面和到一起,成为黄色。

5、包汤圆——金玉汤圆:把白色的和黄色的各错一条,交错到一起,然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意,馅要少,不然不好包。硬馅料的汤圆,比如冻好的那些馅料,包起来就很容易了。

6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好,不要加其他的东东了。

(创建于2014-03-20)

关键词

水果汤  金玉水果汤圆  水果  金玉  
5.01位评价

水果汤圆的做法
汤圆的做法

小知识

相关食物