清汤雀嘴

材料

原料:雀嘴

配料:姜丝小葱、料酒、食盐、鸡精

做法

1、把雀嘴用冷水微清洗一遍。

2、置锅冷水烧开,放姜丝、少许料酒。

3、水烧开后,将雀嘴开锅盖煮3分钟。

4、最后加适量的食盐、鸡精,撒上小葱即可。

(创建于2014-02-19)

关键词

    

清汤火锅的做法

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