芥菜饭的做法_芥菜饭怎么做_芥菜饭的家常做法【心食谱】

芥菜饭

材料

米饭芥菜香肠葵花子油、盐巴

做法

1、事先煮好干饭,水要少放些,这样干饭的米粒会饱满。

2、芥菜清洗干净,切得细细的,越细越好,根茎部分朵碎些。

3、撒一勺盐巴,腌一下,滤去菜汁。

4、腌菜的时候,可以把香肠切小丁。

5、锅烧热,下适量的油,直接下滤过水的芥菜,仔细翻炒。

6、接着下香肠丁,和菜一起翻炒,待香肠基本熟了,下煮好的米饭。

7、继续用稳火翻炒,一定要将米饭炒得松散。

(创建于2014-04-29)

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芥菜饭  菜饭    
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芥菜的做法

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