可乐入烧的做法_可乐入烧怎么做_可乐入烧的家常做法【心食谱】

可乐入烧

材料

排骨1斤

生姜1块

桂皮1小块

薄荷几瓣

可乐1听

生抽适量

糖适量

鸡精少许

福建老酒适量

做法

1、排骨切段洗干净,沸水里焯过。

2、生姜直接拍扁。

3、锅烧热,倒入少许油,下姜块爆香,下排骨油里炒一下,加适量老酒,翻炒。

4、直接加入可乐一听,加桂皮,大火烧开,盖上锅盖小火慢炖,约1小时。

5、上桌时,在在排骨上加上几瓣薄荷叶,点缀一下,让绛红的排骨充满薄荷香。

(创建于2014-04-27)

关键词

可乐入烧  可乐    
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