羊肉山药煲
材料
做法
1、一定事先把羊肉放电子瓦铛煲4小时,羊肉里放一颗八角。
2、山药起皮切条,胡萝卜切条。
3、蒜薹切段。
4、山药和胡萝卜铺沙锅底,再铺上羊肉,撒上蒜薹。
5、倒入三大勺生抽,那种汤勺。不放糖,因为胡萝卜是甜的。
6、再加入一勺羊肉汤,开大火烧开,改小火慢炖,20-30分钟即可。
(创建于2014-03-16)
1、一定事先把羊肉放电子瓦铛煲4小时,羊肉里放一颗八角。
2、山药起皮切条,胡萝卜切条。
3、蒜薹切段。
4、山药和胡萝卜铺沙锅底,再铺上羊肉,撒上蒜薹。
5、倒入三大勺生抽,那种汤勺。不放糖,因为胡萝卜是甜的。
6、再加入一勺羊肉汤,开大火烧开,改小火慢炖,20-30分钟即可。
(创建于2014-03-16)