土豆豆角焖饭

材料

1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱

做法

1、土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。

2、葱切丝,五花肉切丁。

3、锅子烧热,放入葱煸炒出香味,放入五花肉煸炒。

4、放入土豆和扁豆煸炒。

5、放入适量生抽,上色。

6、加入适量的盐,倒入适量的清水。

7、大米提前浸泡半小时左右。

8、将大米放入锅内(水大约没过大米一指关节厚度)

9、大火烧开,转小火,烧至水分干。

10、米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火。轻轻翻动,出锅即可。

(创建于2014-02-12)

关键词

焖饭  豆角焖饭  豆豆  土豆豆角焖饭  

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