土豆烧排骨的做法_土豆烧排骨怎么做_土豆烧排骨的家常做法【心食谱】

土豆烧排骨

材料

大排500克,土豆2个,食用盐,植物油,大葱,白砂糖,蔬之鲜老抽五香粉生姜,红尖椒花椒香叶桂皮八角

做法

1、大排用温水洗净,开水锅内打冒。

2、热锅倒油,待油热至七分熟时,放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。

3、倒入冒好的排骨翻炒,依次放入食盐、适量白砂糖、五香粉翻炒。

4、再放入香叶、八角、桂皮翻炒,掺入适量开水。

5、将炒好的排骨倒入高压锅,压制15分钟后,放气开锅再放入事先切好的土豆块,盖好锅盖。

6、等气满之后,关火放气开锅,放入适量蔬之鲜翻搅,出锅装盘即可。

(创建于2014-04-07)

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烧排骨  土豆烧排骨  
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