菠萝茄汁肉片

材料

猪肉片菠萝番茄酱,料酒,淀粉葱花,盐,糖,鸡精姜片

做法

1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小粒。

2.锅烧热放油,油温不可过高,下浆好的肉片滑熟捞出。

3.留底油放入番茄酱,加水、盐、鸡精、糖烧开。

4.水淀粉勾芡后放入肉片和菠萝粒炒匀。

(创建于2014-04-01)

关键词

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肉片的做法

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