炒鸡丁的做法_炒鸡丁怎么做_炒鸡丁的家常做法【心食谱】

炒鸡丁

材料

主料:鸡腿尖椒

配料:胡椒酱油,料酒,盐,生粉,植物油

做法

1、鸡腿用刀切开,剥离其中的骨头,然后切成小块。

2、用酱油、料酒、生粉、盐(多一点),腌制鸡肉20分钟把味道腌透。尖椒滚刀切成类似尺寸。

3、锅内放大量油,放胡椒爆香,放入鸡丁翻炒。

4、待鸡肉八九分熟,放入尖椒和少量盐,爆炒几分钟后,滤去油,盛出即可。

(创建于2014-04-18)

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