清炒虾仁的做法_清炒虾仁怎么做_清炒虾仁的家常做法【心食谱】

清炒虾仁

材料

冻虾仁淀粉,料酒,泡打粉,盐,味精,葱姜水

做法

1、虾仁挑肠线,洗干净,沥干水分。放淀粉、料酒、盐、味精、葱姜水、少许泡打粉,腌制好,放冰箱。不要盖盖子,让冰箱收干虾仁的水分 ,这样炒的时候就不会有水分了。

2、起油锅,油烧旺,倒入虾仁煸炒一会。

3、差不多熟了就装盘。口感非常的好,而且有弹性,不用放蛋清。

(创建于2014-04-18)

关键词

炒虾仁  清炒虾  清炒  
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虾仁的做法
清炒虾仁的做法

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