抹茶圓的做法_抹茶圓怎么做_抹茶圓的家常做法【心食谱】

抹茶圓

材料

A料:紅薯澱粉4匙,馬鈴薯澱粉4匙,低筋麵粉4匙,水6匙,抹茶2小匙,白砂糖2匙,檸檬汁數滴

B料:白砂糖1匙

做法

1、大碗中放入紅薯澱粉4匙、馬鈴薯澱粉4匙、低筋麵粉4匙、抹茶粉2小匙、白砂糖2匙,用湯匙拌勻。

2、加入水6匙和檸檬汁數滴揉成不沾手的麵團。

3、燒1鍋水,將步驟(2)捏成適當大小的劑子放入,等圓子浮上來轉小火再煮3分鐘撈入小碗。

4、灑上1匙白砂糖用湯匙拌勻。

5、食用時取適量步驟(4)搭配甜湯。

小诀窍

這道要吃多少做多少,隔餐硬掉了就不好吃了。

(创建于2014-03-25)

关键词

抹茶圓  抹茶    
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