盘菜年糕的做法_盘菜年糕怎么做_盘菜年糕的家常做法【心食谱】

盘菜年糕

材料

食材:盘菜1个(市场上3.98元1斤),白粿年糕)半斤

配料:生抽,牛肉汤

做法

1、盘菜刨去皮,切片。

2、锅烧热,放少许油,下盘菜炒一下。

3、加入生抽继续翻炒,上色,再加入牛肉汤,没过盘菜,大火烧开,改小火。

4、等盘菜软了、没有白心后,铺上一层年糕,撒上盘菜叶,继续大火烧开。

5、等汤汁漫过年糕上方,即可翻炒盛出。

(创建于2014-11-16)

关键词

盘菜年糕  盘菜    
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年糕怎么做

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