家常宫保鸡丁

材料

鸡丁黄瓜腰豆洋葱番茄酱辣椒酱胡椒酱油薯粉绍兴酒蒜米,油

做法

1、先把鸡肉切丁,再用胡椒粉、酱油、绍兴酒、薯粉腌制好,放在一旁大约一小时。

2、把黄瓜、洋葱、蒜米切丁。

3、把鸡丁放入油锅炸至金黄,捞出备用。

4、用适量的水与辣椒酱、番茄酱搅匀,备用。

5、倒入少许的油,放入蒜米丁爆香。之后放入洋葱、鸡丁和调好的酱汁翻炒。

6、最后放入黄瓜丁,再另外调好用太白粉制作的水勾芡后盛盘上桌。

(创建于2014-04-16)

关键词

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