炒面的美味变身的做法_炒面的美味变身怎么做_炒面的美味变身的家常做法【心食谱】

炒面的美味变身

材料

UFO海鲜炒面1个、小青瓜/小黄瓜1条

做法

【先处理小青瓜】:

1、如果是细长的小青瓜,取2/3或者整条都可以。

2、用刀把突起的点点刮掉(不要去皮),然后取2/3的分两等分,整条的分三等分。

3、小青瓜对半切,再对半切,然后把青瓜芯平整的切掉。

4、用个小锅煮水,等到水沸腾后,加点盐再倒入切好的小青瓜段,等水差不多再次沸腾捞起摊凉即可。

【海鲜炒面公仔面】:

1、煲点热水,炒面把盖掀起,拿出酱料包,把配料包倒进去,将热水倒入指定高度,合盖焖3-5分钟(特别是冬天的时候,酱料包可以放在上面软化)

2、等面体焖到自己喜欢的软硬度后,把水倒出,然后把摊凉的小青瓜段平铺在面体上,然后将酱料包均匀的倒在小青瓜上面,然后慢慢的,有耐心的把面体和小青瓜段搅拌在一起~~就可以享用咯!

小诀窍

1、个人觉得像这种方便的炒面,要干干、冷冷的比较好吃喔~~所以可以慢慢拌,等水分吸收掉。

2、倒入酱料包的秘诀是,先倒在小青瓜段上面,这样不怕酱料包先被面体吸掉,而小青瓜段没味。

(创建于2014-04-12)

关键词

    美味  
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