卤汁版可乐鸡翅

材料

鸡翅8个

小翅8个

葱5根

蒜头整颗8颗

辣椒2根

可乐(小保特瓶)1瓶

酱油1杯

糖3匙

水适量

做法

1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。

2、将葱对半切、蒜头放入锅内。

3、将鸡翅放入锅内。

4、倒酱油、糖、可乐、水,淹过鸡翅即可。

5、滚后关小火,大约煮20分。

6、关火后,泡约5分钟,即可盛起。

小诀窍

1、鸡翅最好买市场仿土鸡,口感较佳。

2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等。

(创建于2014-04-26)

关键词

可乐鸡翅  可乐  卤汁  
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