木耳豆腐炒白菜的做法_木耳豆腐炒白菜怎么做_木耳豆腐炒白菜的家常做法【心食谱】

木耳豆腐炒白菜

材料

白菜两片,木耳4朵,豆腐1块,干红辣椒2个,葱、姜,蒜苗1棵,盐,生抽,醋、淀粉,味精,植物油

做法

1、豆腐切成薄厚均匀的小方块,平底锅刷油,煎至金黄色。

2、白菜去掉顶部叶子,片成形状不等的片,木耳泡发撕成小朵。

3、葱斜切成段,姜切丝,蒜苗叶子斜切成段,干红椒切成两段。

4、炒锅烧油,七成热时放入干红椒、葱姜煸炒出香味。

5、放入白菜片,翻炒至变色,放入木耳、豆腐。

6、放生抽翻炒,放适量盐,翻炒。

7、水淀粉勾薄芡,放味精,放少许醋,撒上蒜苗段,翻炒出锅。

(创建于2014-03-31)

关键词

炒白菜  木耳豆腐  木耳豆腐炒白菜  木耳  
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