素炒玉米三丁

材料

玉米100g、杏鲍菇100g、青椒50g、葱段少许、姜末少许、麻椒少许、耗油少许、糖2g、盐少许、生抽半茶匙、鸡精少许、植物油少许

做法

1、玉米掰粒,青椒、杏鲍菇切丁备用。

2、锅烧热后,倒入植物油转小火,将葱段、姜末、麻椒倒入煸炒出香。

3、倒入玉米炒至略微焦黄。

4、放入杏鲍菇同玉米炒至断生,加耗油调味。

5、倒入青椒,加生抽、糖、盐调味,翻炒至熟,加鸡精炒匀即可。

(创建于2014-04-20)

关键词

炒玉米  素炒玉米三丁  三丁  素炒  
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