铁板金土豆

材料

主料:小土豆

调料:食盐1茶匙、胡椒1茶匙、细香葱2根、植物油适量

做法

1、将小土豆洗净(不需要剥皮)。

2、然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟。

3、取出来用刀背拍扁。

4、然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆。

5、大概煎1-2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可。

(创建于2014-03-19)

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铁板金土豆  铁板  
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