无花果排骨汤的做法_无花果排骨汤怎么做_无花果排骨汤的家常做法【心食谱】

无花果排骨汤

材料

排骨无花果、盐、味精

做法

1、上排骨切段,煮开,捞起。

2、排骨放清水锅里,大火烧开。

3、放进无花果,用文火炖。

4、半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。

小诀窍

注:煲汤,半小时,确实欠火候。一般说来煲汤至少得2个半小时起,排骨要烂得几乎脱骨。但是我感觉半小时,比较适合上班族,而且发现半小时的汤,排骨更好吃,汤味更清甜。

(创建于2014-01-14)

关键词

花果  无花果排骨汤  骨汤  无花果  

排骨汤的做法大全
排骨怎么做

小知识